现代经济生活的主旋律是发展与竞争，在竞争中促进发展。随着企业经营日趋专业化和规范化，企业对采购的认识也发生了根本性的变化，对采购系统的使用也越来越重视。采购管理不仅是企业成本中心，更是企业核心竞争力的要素。采购行业已成为完全开放的行业之一。大批发达国家的企业进入我国，将使我国的企业面临激烈的竞争形势，同时，也使其面临前所未有的发展契机。当生存与发展的问题摆在面前的时候，企业必然会为了提高市场竞争力和提升核心竞争力，而把现代采购理念、先进的采购技术、现代采购模式和系统引入企业经营管理中。改进教育、加快采购人才的培养，是这一切的根本。本书正是为这一目的而编写的。

开源节流是经营企业两大法宝，采购就成为当今企业获取利润的第二源泉。企业产品开发、保证质量、生产效率和成本控制等都离不开供应商的支持，现代企业竞争已是整个供应链的竞争。供应商管理水平决定了企业的竞争力。由于现代计算机及计算机网络的广泛应用，采购系统与采购技术的发展有了一个坚实的基础，计算机技术、网络技术及相关的关系型数据库、条码技术、EDI等技术的应用使得采购活动中的人工、重复劳动及错误发生率减少，效率提高，信息流转加速，使采购管理发生了巨大变化。

企业通过建立规范、有序、良好的采购制度，选择合适的人员执行采购任务，实现供应商、经销商、零售商之间的物流、信息流和资金流的一体化管理，建立新型的供需关系，确保整个供应链低成本、高效率地运作。在未来全球化经济体系中，卓越的企业采购供应管理将在激烈的市场竞争中起到决定性的作用。企业采购部门也将从一个职能部门上升到一个战略部门，从单一的被动采购转向主动采购，与供应商建立战略合作关系。这一切说明企业的采购部门将担任更为重要的角色，同时对企业的采购员提出了更高的要求。优秀的采购人员必须具备扎实的专业知识，具有成本意识和价值分析能力，并在动态经济环境下，能够对未来采购的趋势加以预测和判断。

采购是企业经营的核心技术，为了使广大读者更好地了解和掌握采购的运作规律和操作要点，以适应企业业务的发展需要。我们在立信会计出版社的指导下，结合多年的教学和企业实践经验，编写《采购实务与采购系统》一书奉献给广大读者，以促进企业采购理论的研究和采购知识的普及与提高。

采购管理包括采购目标与组织、采购要素、采购控制等采购信息采集与处理等环节，由零售采购、国际采购、服务采购以及资本采购等行为构成，能够成倍提高企业的核心竞争力。本书系统地阐述了现代企业的采购实务和采购系统的管理等内容。

本书由孙红、罗闽、徐立萍三人共同编写，孙红负责对全书的审核、修改和总纂。本书共分十章，孙红编写第一、第二、第四至第七章，罗闽负责编写第八至第十章，徐立萍负责编写第三章，各章初稿完成后，经过编写人员相互审阅，反复讨论修改，最后由孙红总纂定稿、审核。

本书可作为高等院校及高职高专物流管理、物流工程、电子商务和工业工程等专业的教材或教学参考书，也可作为生产企业、流通企业采购人员继续教育及采购管理和电子商务从业人员的职业考证培训教材或工作指南。

本书在编写过程中，吸收、参考和借鉴了国内外专家、学者的一些研究成果及大量书籍和文献资料，在此致以诚挚的感谢。在编写过程中，还得到了各单位领导、同事和家人朋友的大力支持和帮助，衷心地感谢他们。由于编者经验水平有限，加上编写时间仓促，书中不足之处在所难免，欢迎同行专家和广大读者提出批评和宝贵意见，以便我们今后进一步修改。